过了腊八就是年——留学生体验中国民俗之腊八节

1月10日中午，外国语学院组织留学生开展“体验中国民俗之腊八节”活动，让他们通过舌尖上的味蕾体验博大精深的“中国文化”。留学生们与学院领导、对外汉语教师及留管老师一起欢度中国传统的腊八节。

为加强留学生对腊八节的深入了解，本次活动采取民俗讲座与动手实践相结合的方式，在活动中，留学生们体验独特的腊八习俗。张明明老师通过讲解、多元化教学游戏介绍腊八粥、腊八蒜和粘豆包的制作方法，然后让学生根据食谱进行实际操作，自己煮粥、腌蒜、包粘豆包。俗话说，“过了腊八就是年”。留学生一边喝着自己做的甜甜的粥，一边仔细探寻着腊八粥的来历、寓意。“寓教于食”，也对我们数千年的文明更加理解和尊敬。不仅让留学生们感受到传统节日的温暖，领略着属于中华祖先的生活智慧。

此次活动，丰富了留学生的寒假课余生活，同时也让他们了解了中国传统文化以及背后所蕴含的历史故事，让留学生们在腊八粥浓浓的香气里共圆中国梦。